眼下，正是湖南省永州市江永县香柚的壮果期，这个时候柚农都会对果树进行疏果以保证香柚的品质。往年，疏下来的“废果”如何处理一直困扰着农户们。近年来，这种农作物“废料”却成了当地柚农增收的“致富果”。

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工人们正在对收回的香柚次果进行分选（央广网发 谢文彬 摄）

近日，在粗石江镇下禾洞村的江永新来农业发展有限公司里香气扑鼻，一颗颗疏落废弃的小柚果经过分选、裁切、烘干等工序一路“闯关”，变成了可用于食品、药品、日化用品添加剂的原材料，不少柚农正排着队将疏下来的柚果称重，然后卖给工厂。

“香柚浑身是宝，疏下来的废果，通过加工便是制作减肥茶的重要配方之一，还可用于提取香精、入药等，用途广泛。” 江永新来农业发展有限公司负责人黄新来说。

江永县香柚种植面积达10多万亩，是中国的香柚之乡，1亩果园平均每年疏果200公斤，每年光次果、废果就达2000多万公斤，清理果园里的次果、废果成了果农沉重的负担。

工厂里工人们正在对香柚次果进行加工处理（央广网发 谢文彬 摄）

“疏花疏果是香柚管理的重要措施之一，即人为去除一部分幼果，以确保留在树上的果子获得丰富的养分，实现优质果品和持续丰产。”粗石江镇果农黄燕介绍，过去大量的次果、废果烂在地里，不仅污染环境，还会引发病虫害，现在镇里有了加工企业，香柚花、次果、废果都变成了“抢手货”。

“现在我们企业每年都要收果子1000多吨，不少广西的果农也会把果子送到我们这边来卖，公司每年可以卖400万元以上，同时还带动了周边60多人就业”江永县新来农业发展有限公司黄新来说。向村民们收购他们疏下来的香柚幼果，仅此一项柚农每年每亩就可增收400元以上，同时还解决了小柚果清运的问题，让果园环境也变得更加整洁。

“今年我的香柚产业园以每公斤2到3元的价格，卖出次果、废果2000多公斤，收入5万多元，这些‘废果’不再是果农的‘烦心果’，已经变成增收的‘开心果’。”江永县粗石江镇种植大户何辉说。

经过初加工的香柚次果（央广网发 谢文彬 摄）

近年来，当地政府为了让香柚产业发挥最大效益，通过内扶能人、外联企业，让数个香柚加工厂落地生根，进一步完善产业链条，年累计收集次果、废果2000多万公斤，为果农增收4000多万元，让以前只能疏掉扔在果园肥地的小柚果，一举变废为宝，成为当地人见人爱的“金蛋蛋”。

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