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为持续推进健康中国建设，完善中国食物营养基础资源，掌握我县食物资源分布，连日来，凤庆县疾控中心组织开展2023年食物资源调查工作。

工作中，县疾控中心工作人员通过实地走访种植地、加工厂及终端销售市场等方式，重点对我县主产原型、特产型、成品菜肴、常见预包装食品资源的产地、生产方式和配料等样品信息进行了采集，并详细记录食品标签、营养标签等信息。

食物资源调查工作的开展，为上级部门开展食物成分监测工作提供了依据，为群体健康评估提供了技术支撑，为进一步完善食物成分数据库，发展我县优势食物资源、引导健康餐饮、做好营养健康评估发挥了积极作用。（凤庆县疾控中心：陆鹏宇）

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